Panqueca Americana


Dias de chuva e frio combinam na perfeição com um prato de panquecas, não acham???

Preparei umas panquecas Americanas, estas são perfeitas para o café da manhã ou lanche da tarde.


Ingredientes:

1 chávena (chá) de farinha de trigo

1 chávena (chá) de leite

1 colher ( sopa) fermento em pó

2 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de manteiga derretida

1 ovo

1 colher (chá) de sal


Preparação:

Numa tigela bater o ovo e juntar o leite, a manteiga e o açúcar;

Adicionar a farinha de trigo, o fermento e o sal; 

A massa vai ficar um pouco espessa, mas é normal para este tipo de panquecas;

Numa frigideira antiaderente, untar com manteiga e modelar as panquecas 🥞.


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