Coquinhos
Amo coco ralado!!!
Daí que decidi preparar estes coquinhos super práticos e deliciosos para o lanche de fim de semana.
Este preparado rendeu 12 unidades, mas podem sempre dobrar a receita para mais quantidade.
125 gr de coco ralado
100 gr de açúcar
2 ovos
Preparação:
Ligar o forno a 200.º C. Numa tigela misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogénea.
Seguidamente, dispor porções nas forminhas de papel e levar ao forno até dourarem.
Comentários
Enviar um comentário